Chile horká čokoláda

2 nápoje Snadné Celkem: 10 minut Aktivní: 10 min 12 Hodnocení

Ingredience (4)

  • 1/2 šálku plnotučného mléka
  • 1/4 šálku silné krému
  • 1/2 lžičky kajenského pepře
  • 5 uncí kvalitní mléčné čokolády, nahrubo nasekané
  • uzené těstoviny z makra a sýra

Množství kajenů v tomto receptu může vypadat hodně, ale smetana a čokoláda ho podmaní, což způsobí kopnutí koření a prázdný šálek. Zkuste to s naším jednoduchým domácím receptem Whipped Cream.

Co koupit: Pro tento recept použijte špičkovou čokoládu, jako je El Rey 41% mléčná čokoláda.

Herní plán: Chcete-li to udělat na párty, čtyřnásobte recept, použijte větší pánev, udržujte horkou čokoládu v teple nad velmi nízkým teplem nebo v pomalém sporáku a podávejte ji v brokovaných skleničkách nebo pohárech s demitasou.

Tento recept byl uveden jako součást našeho Valentýna.

od Kate Ramos

Instrukce

  1. 1Kombinové mléko, smetana a kajenský pepř v malém hrnci na mírném ohni a vařte, dokud neuschne, asi 4 minuty.
  2. 2Přidejte čokoládu a šlehačku, dokud se úplně neroztaví a dobře zapracuje, asi 2 minuty. Podávejte okamžitě.