Snadné rýžové pudinky

6 porcí snadné Celkem: 25 min 24 hodnocení

Ingredience (6)

  • 1 litr plnotučného mléka
  • 1 šálek bílé nebo krátkozrnné bílé rýže
  • 6 lžic granulovaného cukru a podle potřeby více
  • litinová pánská kukuřičný chléb 12 palců
  • Špetka soli
  • 1/4 lžičky vanilky nebo mandlového extraktu
  • Polevy jako sekané ořechy, sušené nebo čerstvé ovoce, skořice nebo muškátový oříšek (volitelné)

Je rýžový pudink nejlepší dezert všech dob? Tento recept je dostatečně přesvědčivý - je jednoduchý a uspokojivý a schází se za méně než půl hodiny. Vše, co děláte, je kombinovat mléko, syrovou rýži, cukr a špetku soli v kastrolu a dusit asi 20 minut. Míchejte trochu vanilkového nebo mandlového extraktu a rozmachu, máte hotovo. Můžete sloužit tak, jak je, nebo jej oblékat s příslušenstvím podle vašeho výběru: ořechy, kousky skořice, sušené nebo čerstvé ovoce - limit (nebo zdroje vaší spíž) je limit. Další inspiraci najdete v našem videu Jak si vyrobit pudink.

Další informace najdete v našem pudinku s pomalým vařičem, Champorado (filipínský čokoládový rýžový pudink) a krémovém rýžovém pudinku s vařenými švestkami.

od Christine Gallary
  • Co koupit

    Cuisinart Nonstick Hard eloxovaný 1,5-Quart pánev s víkem, 19,99 dolarů na Amazonu

    Dobrý univerzální pánev je nutností v každé kuchyni, a pokud má pěkné těsné víko (které můžete vidět skrz a má rukojeť), tím lépe.

    Viz It & rsaquo;

Instrukce

  1. 1 Vložte mléko, rýži, cukr a sůl do středního hrnce a zahřejte na mírně vysokou teplotu, za občasného míchání, dokud se cukr nerozpustí.
  2. 2Povolte zahřátí na holém dně a příležitostně vařte odkryté, dokud není rýže něžná a směs nezhoustne, asi 20 minut.
  3. smažená kuřecí kukuřičné lupínky
  4. 3Vyjměte z tepla a promíchejte vanilkový nebo mandlový extrakt. Ochutnejte, přidejte další cukr nebo polevy podle potřeby.